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■製品特徴
特徴
※お粥は、スベラカーゼを使用しています。

■ご使用方法

<汁物・飲料ゼリー>
1)汁物または飲料にホットでもゼリーを入れ、よく溶かします。
2) 1)をかき混ぜながら、85℃以上に加熱します。
3)40℃以下になると固まり始めます。

<おかずゼリー>
1)調理済みの食材とだし汁(または水)にホットでもゼリーを入れ、1分程度ミキサーにかけます。
2) 1)を鍋に移し、かき混ぜながら、85℃以上に加熱します。
3) 40℃以下になると固まり始めます。
※お粥やいも類などのでんぷん食材は固まりにくいので、「スベラカーゼ」をご利用ください。

■ホットでもゼリーの目安表
目安表
※水分量が多い野菜・果物は、加水量を減らすことができます。
※小さじ1杯:約1.3g、中さじ1杯:約2.6g、大さじ1杯:約3.9g
●ゼリーが固まりにくい時は、鍋などに移し替えて、軽く沸騰する程度まで撹拌しながら再加熱してください。
●温冷配膳車(65℃設定)には、40℃以下に冷ましてから入れてください。

■レシピのご紹介
レシピ
レシピ
「お茶ゼリー」「みそ汁ゼリー」は、汁物・飲料ゼリー、「鮭の塩焼きゼリー」「いんげんのごま和えゼリー」は、おかずゼリーの使用方法を参照してください。

■原材料名
デキストリン、ゲル化剤(増粘多糖類、寒天)

◆アレルギー(特定原材料等27品目)
該当なし

■栄養成分表示
栄養成分表示

■賞味期限
製造後1年

■使用上の注意
のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示に従って応急処置をしてください。
1.本製品を粉のまま口に入れて食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。
2.本製品を使用した食品のかたさに十分注意し、適切なかたさに調理してください。
3.召し上がる方の健康状態に応じて、専門の医師、管理栄養士、言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。
4.食事介助を必要とする方が召し上がる際は、介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。
5.本製品の使用により、飲食物が誤って気管に入ること(誤嚥)を確実に防げるものではありません。
6.本製品の食物繊維の作用により、お腹がはったりゆるくなったりすることがあります。
7.介護や介助の必要な方や、お子様の手の届かないところに保管してください。
8.開封後は密閉して室温で保管し、お早めにご使用ください。


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましては
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
株式会社フードケア
電話:042-700-0555
受付時間:月-金 8:30-17:00


広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:201907SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:株式会社フードケア
区分:食品・日本製


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